Ristorante
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Presso il nostro ristorante, ci impegniamo a offrire un'esperienza culinaria unica, celebrando i sapori genuini e gli ingredienti freschi provenienti direttamente dai produttori locali della zona. Ogni piatto è preparato con cura e passione, rispettando le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione
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Atmosfera accogliente
Immerso in un ambiente rustico e accogliente, il nostro ristorante offre una cornice ideale per gustare i piaceri della tavola in compagnia di amici e familiari. Saremo lieti di rendere il vostro pasto un'esperienza indimenticabile
Il nostro crostone inizia con una fetta di pane casereccio, croccante all'esterno e morbido all'interno, tostato con cura per creare la base perfetta. Su questa tela di pane, stratifichiamo il formaggio pecorino,
prodotto con il latte delle nostre pecore allevate con amore e dedizione.
Il pecorino, con la sua sapidità e il suo carattere deciso, si fonde armoniosamente con il pane, regalando un'esplosione di gusto in ogni morso.
Scopri il gusto autentico della Toscana con i nostri deliziosi pici al ragù fatti a mano.
Preparati con cura secondo la tradizione casalinga, i nostri pici al ragù sono un primo piatto irresistibile che ti farà sentire come se fossi seduto a tavola in una trattoria toscana.
Immagina un'opulenta bistecca fiorentina, cotta alla brace con maestria e amore, pronta a deliziare i palati dei commensali più esigenti.
La carne, tagliata con cura da selezionati tagli di manzo, è un'esplosione di succulenta tenerezza e sapore intenso. La crosta esterna è segnata da linee
ardenti, testimonianza della cottura perfetta sulla brace che ha dato vita a un'aroma affumicato irresistibile.
La nostra tagliata, realizzata con i migliori tagli di carne selezionati, è un piatto emblematico della nostra cucina, che ti avvolgerà con il suo aroma affumicato e il suo sapore delicatamente insaporito.
Il nostro Vin Santo, prezioso nettare dorato, viene servito con l'accompagnamento perfetto: i Cantucci, biscotti toscani dal cuore croccante e dal sapore avvolgente. Immergete questi deliziosi biscotti nel
calice di Vin Santo e lasciate che i loro sapori si intreccino delicatamente, regalandovi un'esplosione di piacere gustativo. La dolcezza rotonda e avvolgente del Vin Santo si sposa magnificamente con la croccantezza dei Cantucci, creando un'esperienza indimenticabile che vi conquisterà dal primo assaggio.
Ogni morso di questo dolce prelibato è un'esperienza sensoriale unica, con la sua consistenza morbida e ricca di sapori che si fondono armoniosamente
in bocca.
Perfetto da gustare da solo come fine pasto o da condividere con amici e famiglia durante un momento di convivialità, il nostro panforte è
un'autentica celebrazione dei sapori e delle tradizioni della Toscana.
